Методическое пособие «Бариста, влюбленный в кофе»

Год издания: 2025 год.
ISBN: 9785006523463

Скачать в формате: FB2 EPUB

Описание книги

Бариста — это сердце кофейни и его настрой и отношение к завариванию кофе напрямую влияет на напиток в чашке и дальнейшее впечатление гостя. Именно оно определяет желание вернуться снова в заведение. Бариста должен обладать широким спектром навыков: технические знания, знание кофейных сортов, работа с оборудованием, умение готовить как классические напитки, так и сложные кофейные рецепты. А самое важное, это выварить в чашку все нотки вкуса, которые были заложены обжарщиком в зерне.

На нашем сайте вы можете скачать книгу Методическое пособие «Бариста, влюбленный в кофе» Виктория Максимова бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2.

Методическое пособие «Бариста, влюбленный в кофе»