Уличная еда Джибути: специи, жара и жизнь

Жанр: Кулинария
Год издания: 2025 год.
ISBN: 978-5-04-751013-2

Скачать в формате: FB2 EPUB

Описание книги

На узких улицах Джибути, под палящим солнцем и ветрами с моря, рождается еда, которая пахнет специями, жаром и самой жизнью. Здесь на каждом углу шипят лепёшки на сковородах, ароматные самбусы обжигают пальцы, а сладкий чай со специями собирает за столами усталых путников и заядлых спорщиков.

"Уличная еда Джибути: специи, жара и жизнь" — это путешествие в сердце страны, где рецепты передаются шёпотом, где каждая лепёшка, каждый кусочек риса несут в себе тепло домов, старых рынков и затерянных деревень.

Эта книга — не просто сборник рецептов. Это история о городе, где специи окрашивают повседневность, где улица становится кухней, а дым и пряности — языком общения.

Вы узнаете, как готовят самбусы, ароматные блинчики лахох, жарят мясо с кориандром и тушат баклажаны с помидорами. Простые и душевные блюда, созданные для того, чтобы делить еду с другими и согреваться в тени раскалённых домов.

На нашем сайте вы можете скачать книгу Уличная еда Джибути: специи, жара и жизнь Романова Виктория бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2.

Уличная еда Джибути: специи, жара и жизнь