Вкус Туниса: пряности, солнце и море

Жанр: Кулинария
Год издания: 2025 год.
ISBN: 978-5-04-754085-6

Скачать в формате: FB2 EPUB

Описание книги

"Вкус Туниса: пряности, солнце и море" — это гастрономическое путешествие в самое сердце Магриба, где специи говорят громче слов, солнце пропитывает каждое блюдо, а море щедро делится своими дарами. В этой книге собраны традиционные тунисские рецепты — от уличной еды и семейных тажинов до пряных супов, острых паст и сладостей с ароматом цветочной воды.

Каждое блюдо — это не просто инструкция, а история: о домашней кухне, о древних традициях, о жаре, ветре и песке, о людях, чья жизнь неразрывно связана с едой.

Здесь есть место и для хариссы, и для кускуса, и для скромного хлеба, испечённого на горячем камне. Книга написана понятно, с уважением к кулинарной культуре и с вниманием к деталям.

Эта книга для тех, кто хочет почувствовать Тунис не через открытки, а через вкус — острый, яркий, настоящий.

На нашем сайте вы можете скачать книгу Вкус Туниса: пряности, солнце и море Романова Виктория бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2.

Вкус Туниса: пряности, солнце и море