Традиционные рецепты Перу: кухня инков и колоний

Жанр: Кулинария
Год издания: 2025 год.
ISBN: 978-5-04-770837-9

Скачать в формате: FB2 EPUB

Описание книги

Погрузитесь в магию Перу — загадочной страны, где древние традиции сплетаются с влияниями Старого Света, создавая неповторимую палитру вкусов и ароматов. Эта книга — настоящий путеводитель по домашней перуанской кухне, в которой живёт дух инков, колониальных переселенцев и современных мастеров гастрономии.

Вы найдёте здесь рецепты для каждого настроения и случая: от аутентичных блюд империи инков, созданных из киноа, кукурузы и свежих овощей, до креольских лакомств и праздничных пирогов в банановых листьях. Читатель научится готовить пикантные закуски, густые супы, сытные рагу, простые уличные угощения и волшебные перуанские десерты. Каждый рецепт снабжён подробной инструкцией, чтобы даже незнакомый с перуанской кухней кулинар мог легко воплотить его у себя дома.

На нашем сайте вы можете скачать книгу Традиционные рецепты Перу: кухня инков и колоний Романова Виктория бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2.

Традиционные рецепты Перу: кухня инков и колоний