Описание книги
«Сладкая зелень» — это кулинарная книга о том, как привычные травы и зелень могут раскрыться в сладких десертах, напитках и выпечке.
Мята, базилик, розмарин, мелисса, шалфей и даже петрушка или кинза превращаются здесь в тонкие акценты, придающие вкусам свежесть, глубину и неожиданные оттенки.
В книге вы найдёте:
лёгкие напитки и лимонады с зеленью, которые идеально освежают летом;
воздушные десерты и кремы, где аромат трав сочетается с фруктами и шоколадом;
домашнюю выпечку — кексы, печенье и пироги с зелёными нотками;
необычные джемы и соусы, которые меняют представление о сладостях.
Эти рецепты подойдут как для будничного чаепития, так и для праздничного стола. Каждый рецепт подробно описан, прост в приготовлении и снабжён советами по подаче.
«Сладкая зелень» вдохновит вас экспериментировать и открывать знакомые продукты заново. Ведь иногда достаточно всего одной веточки мяты или листика шалфея, чтобы привычный вкус заиграл новыми красками.
На нашем сайте вы можете скачать книгу Сладкая зелень Романова Виктория бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2.
