Гастрономия

Что росло в полях и на огородах Древней Руси? Когда начиналась жатва и какие традиции и обря...

Эта книга — не про рецепты. Она про то, как остановиться, вдохнуть аромат базилика и окунуть...

Что общего между путешествиями и кулинарией? Можно ли в старинных рецептах и традиционных на...

Истории, услышанные в кабинете психолога, записанные с разрешения клиентов и с опорой на фен...

Ваш бизнес в агонии? Не время для паники — время для «реанимационной хирургии»! «Эксгумация ...

Откройте для себя волшебство приготовления блюд в афганском казане – сочных, ароматных, насы...

Многие кулинарные шедевры рождались не в дворцовых кухнях, а в крестьянских избах и бедных к...

Новая книга Виталия Задворного – это первое научное исследование гастрономии древности на ру...

Откройте для себя увлекательный мир вина — от классических красных и белых до оранжевых, зел...

Откройте для себя богатейший мир сыров — от истории и основ производства до практических сов...

Погрузитесь в мир кофе — от ароматных зёрен до идеальной чашки. Эта книга станет вашим путев...

Побывав в Калининграде, невозможно не заметить связь гастрономии региона с историей города и...

Книга, вошедшая в шорт-лист премии «КнигАсветное путешествие». «Псковщина: гастрономический ...

Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, «Физиология вкуса, или Тр...

Книга приглашает вас в кулинарное путешествие по Таиланду, предлагая аутентичные рецепты, ко...

Стэнли Туччи вырос в италоамериканской семье, которая уделяла огромное внимание еде и каждый...

"Дождливые дни. Тайна мокрого пончика" – это захватывающий детективный роман, наполненный ин...

Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса (“Обратный адрес”, “Камасутра ...

Здравствуйте! Я написал книгу "Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов...

В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради ...

Гастрономическая история про важность существования в моменте. Про то, как привычные вещи ме...