Общепит
В нашей библиотеке, вы можете скачать книги тега Общепит, а также читать онлайн и без регистрации.
Аннотация – краткое точное изложение содержания статьи, включающее основные фактические свед...
Вторая книга серии «Учебник food-фабриканта» («Учебник food-фабриканта: управление ассортиме...
Обратите внимание, что вы приобретаете краткое изложение книги. Все ключевые идеи автора изл...
Как известно паназиатская кухня с каждым годом набирает всё большую популярность и на сегодн...
Когда день не задался и всё идёт против тебя, всегда остаётся шанс на чудо. И порой, если ты...
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоро...
Как открыть кофейню и преуспеть?
Из книги вы узнаете, как проработать основную концепц...
Пособие содержит практический опыт и ссылки на нормативные документы. Будет полезно для всех...
Dunkin’ Brands – компания, которой принадлежит 13 000 франшиз Dunkin’ Donuts и около 8000 то...